明天上午10:00我就离开Barossa Valley,离开这个经历74天的美丽葡萄酒产区,离开这个每天经常走过的路,离开这个流过汗水的酒庄。
2月16日早上跟Jay一起来Barossa 的路上还充满了忐忑,想着怎样跟酿酒师介绍自己,怎样开展后期的工作,毕竟在来之前他们对中国人是有偏见的。但可能是自己多虑了,经过这么多时间的接触,大家已经成为很好的朋友,我也让他们对中国人的偏见有了些许改变,自己也通过这些天的体验,对葡萄酒的认识更接地气,更自由了,自己也变得更加自信些了。而最关键的是,这段时间给我打开了一扇大门,即使短短的74天,但我已慢慢迈进了去用国际视野去思考葡萄酒的大门。我想这是我这段时间最重要的收获。