近几日在银川出差，参加品酒师评委年会。
不知道为什么？
出差反而觉得很开心，很放松。
可能是出差过程中工作相对比较单一，不用再操心一些杂事。
可能出差过程中食宿不用再担心，只要做好工作就好。
虽然偶尔会挺忙，会加班，但开会总是一个团队在做，感觉会更开心些。
银川，曾经以为要来工作生活的城市，每次来都有一种不一样的感觉。
无论如何，这次出差是忙碌而充实的，品尝了全国主要葡萄酒产区的酒样，对国内各产区的特点又有了新而深刻的认识。

距离上次写博客也有一周时间了，回想上次写博客时在自省（要用更多的时间和精力在专业方面），所以上周有几件事与专业有关。

3月31日，去北京西参加食品协会的会议，并领取了第六届葡萄酒与果露酒评委证书。17年8月份，参加了食品协会的评委考试，考试内容分为理论和品鉴两部分，总体而言，理论相对简单，是常见的知识点，大家的成绩应该接近。而品鉴实操部分，因为题目相对较难，差异阈值较小，酒种范围较广，大家的表现差别较大，当时有周记记录。但毕竟顺利通过了国家葡萄酒及果酒第六届评委考试。3月31日为证书领取及考试总结会议，虽然证书不代表什么，但也算是给自己一个激励的形式，一个学习的小目标。

上周还有件事需要记录，之前所提到的申请政策性房的事暂时告一段落了，首先摇号顺序偏后，其次，经过发布的合同和综合信息分析，这个房子不值得购买，所以经过讨论，继续等下一次申请。福兮？忧兮？福忧相伴。

4月7日—4月13日期间为中国酒业协会国家葡萄酒一级、二级品酒师考试。这次活动举办地在宁夏银川市，我此时写博客就是在到银川第二天之后的下午，抽出时间来记录刚过的这周。接下来的几天又是学习和考试的几天，无论结果如何，希望自己以此为小目标，向自己的专业方向进一步迈进。

随着工作量的增多，经常遇到各种工作同时出现，同时要处理各项工作的情形。刚开始压力挺大，怕工作玩不了，怕影响整个工作的进程。且因本人工作偏完美主义，这样只能通过延长自己的工作时间来实现工作的顺利完成。

但一个人的工作时间毕竟是有限的，随着工作量的逐渐增加，后来时间已经被完全挤占掉，所以遇到了很多问题。

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上周末去听了林裕森先生的报告，从上午9：00一直将到晚上10：00（原计划到9：00结束，但后来延长了一小时），可以毫不犹豫的说，林裕森是目前华人葡萄酒圈子最懂葡萄酒的人了，特别是对法国葡萄酒的了解已经到了让人叹为观止的地步。去年就有幸听了林先生的讲座，每次讲座都如沐春风，醍醐灌顶之效果。此次讲座与去年不同的是，这次以“法国葡萄酒新貌”为题，以“生物动力种植法”‘“自然葡萄酒”、“弱滋味”等为主题将了一些比较前言，且有悖于我所学的对葡萄酒的认识以及葡萄酒酿造理论的认识。

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今天早上8：00，食品科学与工程学院食品工程及食品安全的部分同学约80人一行来到xxxx参观实习，作为其《酿酒工艺学》的课外实习内容。

怀来，我曾经战斗了2年的地方，想起了12年第一次来怀来时候的场景了，想起来当时在xxx工作生活的场景，想起当时刚毕业的满血激情，以及激情的被慢慢搁置和消沉。无论如何，怀来总是我第一个工作的地方，是我种葡萄酿酒的地方。今日来到xx，虽然之前也有几次参观，但这次因为有学生的原因，此次参观是比较彻底的。