葡萄酒爱好者协会品酒俱乐部分别于4月10日、11日晚在学院品尝室举行了品酒活动。

本次所品尝的三款干红分别是来自智利Rapel山谷2007年份的梅鹿辄,澳大利亚红马庄园2004年份的西拉以及智利中央山谷2008年份的赤霞珠。另外还给大家提供了黑加仑干以及奶酪。

本次活动主要是让同学们感受三种最经典的干红品种,梅鹿辄被誉为红葡萄的公主,西拉被誉为红葡萄中的王子,而赤霞珠则被誉为红葡萄品种之王。通过品尝三种葡萄酒,了解三种葡萄所散发不同的味道以及不同口感。

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前几天在当当网买了两本书《葡萄酒的品尝》、《酿酒葡萄品种学》,今天中午刚到,很兴奋。刚才想了想,我的葡萄与葡萄酒相关书籍总体有两类,一类是葡萄酒普及和文化方面的。

如《葡萄酒鉴》-沈宇辉,《葡萄美酒夜光杯》-应一民,《葡萄酒的世界史》-(日)古贺守等,另一类是葡萄与葡萄酒学科专业方面的书,而这其中又可分为我们学院的和中农出版的两类,虽然我们有些专业课尚未开课,但我通过各种途径或送或买将我们学院的大多数课本备齐了,其中还有珍贵的《葡萄学》-贺普超(绝版),《葡萄酒品尝学》-李华(1992年版)等珍藏级书籍。

还有通过网购,买到了由中国农业大学出版的《酿造优质葡萄酒》,《葡萄酒的品尝》,《酿酒葡萄品种学》等专业书籍。这些书都是我的宝贝,无论是现在和将来,我相信它们一定给我很多。

我的暑假终于结束了,想想两个月之前到现在的这段经历,当初想暑假打工赚钱的我没有得到多少却收获了好多…

 
    昨天夜里脑子里还不时的浮现出买卖声的噪杂和人心的叵测,早晨醒来躺在床上,我想说好多,又觉得没话可说。
 
     我想起了当初路途中的兴奋和期待,想起了见面后的温馨和快乐,想起了找寻工作的辛苦和可怜,想起找到工作之后的感激和开心,想起了工作的没日没夜,想起了辛苦之余的宽慰和轻松,想起了被骗的愤怒与失落,想起了你的支持和鼓励,想起新工作的惬意与幸福,想起你的可爱与童真,想起被苛扣的生气与泰然,想起分别时的痛心和思念,想起列车背上的好奇与兴奋,想起梦想接触之后的坚定和成熟,想起赚钱的不易与挥霍,想起初次见海时的兴奋和感叹,想起捡贝壳时的思念和期待,想起见面的珍贵,想起离开时的坦然和不舍,想起到校之后的忙碌和劳累,想起收获的或多或少……

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